Restaurant

Service Traiteur 

Épicerie Fine Italienne

Voici ce que nous offrons et plus encore

Produits fumés maison( porc effiloché, brisket, truite, poulet). Se réchauffe rapidement sur le BBQ ou au four.

Raviolis maison fait à la main.
Plusieurs saveurs de farces disponibles (homard, épinards, canards, etc.) Se réchauffe dans l’eau bouillante en moins de 5 minutes..

Plusieurs plats typiquement italiens confectionnés sur place. Lasagnes, arancinis, pizzas, sauce et plusieurs autres

Tout pour vos apéros et vos 5 @ 7 entre amis

Plusieurs produits locaux et d’importations pour la maison ou pour offrir en cadeau.

Bière de microbrasserie québécoise, vin blancs local et vin rouges italiens.

Plus belle terrasse en Estrie avec vue sur la montagne.

Service traiteur personnalisé à vos différents types d’événement. (Fête familiale, corporatif, festivaux, etc.)

Besoin d’un traiteur pour vos soirée entre amis ou pour vos gros événements?

Avec notre service de traiteur, pas besoin de vous casser la tête. Profitez de nos viandes fumées délicieuses préparées à l’avance et servies comme vous le désirez. On peut même aller servir chez vous ! Pour toutes informations ou commandes écrivez nous au [email protected]

*Des frais supplémentaires peuvent s’appliquer.

3 Concepts

KIT TACOS et BOITE SMOKEHOUSE

Produits présélectionnés, quantité en fonction du nombre de personnes

CLÉ EN MAIN

Vous sélectionnez dans notre menu traiteur les produits de votre choix.
Ne reste qu’à réchauffer à la maison.

ÉVÉNEMENTIEL

Menu fait sur mesure pour vos événements de 75 à 300 personnes. Notre équipe ce
déplace et s’occupe de la préparation du buffet.

MENU TRAITEUR

SALADES MAISON

FOCCACIA MAISON

CANNELLONIS

LASAGNES

PIZZAS

FEUILLETÉS

PLATEAU ANTIPASTO

KIT TACOS ( PORC, BOEUF, VÉGÉTARIEN)

MENU BOUCHÉES

BOUCHÉES SANDWICHS 

ARANCINIS

RAVIOLIS FRITS

BOUCHÉES FUMÉES

POLPETTES

POGOS MAISON

MINI CALZONES

 

RESTAURANT

PASTA & FUMO

TOUS LES JOURS 10h00 à 17h00 

1765 CHEMIN DE LA RIVIÈRE AUX CERISES J1X-3W3

Tacos

Sandwich sur Focaccia Maison

Viande Fumée

Bière de Microbrasserie

Notre histoire

Deux entreprises culinaires issues de deux mondes différents ont choisi d’unir leurs forces pour ouvrir Pasta & Fumo, une boutique style épicerie et un petit resto avec des plats qui combinent le savoir-faire des deux entreprises, soit des produits fumés et pâtes faites à la main. Ayant fait ses débuts à North Hatley en opérant un resto pendant quelques années, Le Fumoir Smokehouse Urbain était installé à l’ancien Centre de valorisation des aliments (CVA) depuis environ deux ans. C’est là qu’ils ont fait la rencontre de Massimo Conti de Naturellement Pasta et que le projet d’une collaboration a pris naissance.